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健康食品

健康食品記事一覧

マカ

マカとはアンデス高原で野菜として栽培されている植物で、ペルーでは昔から栄養価が高いことから重宝がられています。マカの成分としてはアルギニンが多いことが知られていますが、このアルギニンとは脂肪の代謝や筋肉に働きかけるアミノ酸として知られています。他にもマカには、ビタミンB群やミネラルも豊富に含まれてお...

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コンドロイチン

中華料理の有名な食材のフカヒレは、ご存じでしょうか?フカヒレとは、サメのヒレのことですが、このフカヒレに豊富に含まれているのがコンドロイチンです。コンドロイチンはサメやエイなどのヒレや皮、軟骨、脳などに含まれており、最近、肌のみずみずしさなどを保つ物質として、一躍、注目を集めています。

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